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Restaurant centre La Ciotat
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Kitch & Cook
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Les Entrées
Caillette panée au panco, salade craquante au vinaigre de Xeres
10.00€
10.00€
Wrap épinard à la mimolette et saumon fumé, huile sésame
10.50€
10.50€
Chèvre frais au thym et tartare de tomate Kumato à l’huile de noisettes
10.00€
10.00€
Gratin de ravioles du Dauphiné au pesto d’emmental vieux
11.00€
11.00€
Les bouchées du Kitch (assortiments du chef)
17.00€
17.00€
Proposé par
Les Poissons
Filet de dorade, concassé de tomates fraiches au basilic, gnocchi au pesto
21.00€
21.00€
Saumon en duo, pavé et tartare à la coriandre, purée de carottes et pommes de terre roties
22.00€
22.00€
Blanquette de cabillaud, champignons riz sauvage
23.00€
23.00€
Wok de Saint Jacques & Gambas, Miso au Curry
24.00€
24.00€
Proposé par
Végétarien
Wok de légumes Miso au curry
15.00€
15.00€
Proposé par
Les Viandes
Origines des viandes : Bœuf Charolais : France / Filet de Bœuf : Allemagne / Filet de canette : France / Suprême de poulet : France
Le Chicken Cook Burger
21.00€
21.00€
Daube de joue de bœuf à la provençale,écrasé d’Agatha au beurre clarifié
19.50€
19.50€
Souris d’agneau confite au romarin,riz sauvage à la provençale
24.00€
24.00€
Filet de bœuf, sauce au poivre vert, grenailles fondantes et sucrine craquante
24.00€
24.00€
Proposé par
Les Glaces artisanales : Glaces des Alpes
1 boule
2 boules
Glace Chocolat Valrhona ou Vanille Bourbon
1 boule: 3.00€ / 2 boules: 6.00€
3.00€
6.00€
Sorbet Citron de Sicile ; sorbet poire williams;sorbet sorbet pomme
1 boule: 3.00€ / 2 boules: 6.00€
3.00€
6.00€
Proposé par
Les Desserts
Moelleux aux deux chocolat, chocolat noir et chocolat blanc
7.00€
7.00€
Tiramisu spéculoos
7.00€
7.00€
Poire pochée au Kalua, sorbet poire williams
7.00€
7.00€
Etreinte de brioche perdue,banane rotie,ganache chocolat
7.00€
7.00€
Le Kitch & Café: Moelleux au chocolat cœur spéculoos, glace vanille, café Nespresso
10.00€
10.00€
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