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restaurant saint valentin la ciotat
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Menu St Valentin
Menu de la Saint-Valentin
51€
Pour Commencer
Amuse bouche
Entrées au choix
Carpaccio de saint jacques, à l’huile de noisette, perles de passion et zest de cédrat, tapenade de tomates confites.
ou
Burrata à la truffe, foccacia maison et chiffonnade de jambon corse.
Plats aux choix
Mignon de veau au thym, jus court relevé au champignon, pommes dauphines et boules d’or glacées.
ou
Gambas cameron marinées au poivre timut, juste rôties au romarin, gratin de pommes de terre agatha au comté affiné .
Desserts au choix
Moelleux au chocolat noir, et crème anglaise à la framboise.
ou
Palet breton, sorbet citron vert poêlée d’ananas à la badiane.
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